Ciasteczka jabłkowe

Witajcie kochani :) 

Zbliża się niedziela, a więc wzrasta ochota na zrobienie małego cheata... (Wiem wiem, przecież każdemu się od czasu do czasu należy ^^) Ale spokojnie, stoję na straży i rzucam wam przepis na superszybkie ciasteczka, które zaspokoją wasze zachcianki :) 

Do wykonania 10 ciasteczek:

2 jabłka

szklankę płatków

1 jajko

25g pestek dyni

25g suszonej żurawiny

Jabłka myjemy, obieramy, ścieramy na tarce.
Podsmażamy na suchej patelni aż osiągną konsystencje musu.
Płatki owsiane mieszamy z jajkiem i bakaliami, po czym dodajemy ostudzone jabłka.
Formujemy kuleczki, układamy je na papierze do pieczenia i rozpłaszczamy widelcem.
Pieczemy 20 min w 180 stopniach.

Smacznego :*

>inspiracja<

Jaglanka z mandarynką, migdałami i figą

 Do przygotowania 1 porcji potrzebujemy:

szklankę mleka 

3 łyżki płatków jaglanych

1 suszoną figę

kilka migdałów

1/2 mandarynki

Mleko doprowadzamy do wrzenia, wrzucamy płatki. Gotujemy ok 3 minuty cały czas mieszając.

Migdały i figę kroimy w kostkę. Ugotowane płatki przekładamy do miseczki, ozdabiamy dodatkami.

Babeczki ostatniej szansy

Zabieracie się za sylwestrowe przekąski w ostatniej chwili? Rzucam wam pomysł na szybkie babeczki, które cieszą oko i podniebienie. Spody zostały zakupione w piekarni, ale jeśli macie czas możecie się pobawić w pieczenie swoich własnych. 

Do wykonania 12 babeczek potrzebujemy:

12 spodów do babeczek

budyń waniliowy (spokojnie wystarczy 1/2 opakowania)

2 szklanki mleka (na pół opakowania budyniu jedna)

2 łyżki cukru trzcinowego

owoce: kiwi, banan, mandarynka

rodzynki

wiórki kokosowe

Spody do babeczek rozkładamy na tacy.

Budyń gotujemy według instrukcji umieszczonej na opakowaniu, odstawiamy do wystygnięcia.

Wystudzony budyń nakładamy na spody (na jeden spód wystarczy jedna łyżeczka)

Kroimy owoce i układamy je na wierzchu babeczki. Posypujemy rodzynkami i wiórkami kokosowymi. Odstawiamy w chłodne miejsce.

Smacznego!

Jaglanka z mandarynką i bakaliami

W ostatnim czasie owsianka gościła u mnie dość rzadko, najzwyczajniej w świecie znudziła mi się i nie specjalnie miałam ochotę do niej wracać więc musiałam wymyślić coś nowego. I tak oto przerzuciłam się na płatki jaglane. Są dużo delikatniejsze niż kasza, dlatego znacznie bardziej przypadły mi do gustu jako propozycja śniadania.

A jeśli chodzi o dodatki... hmmm, to wydaje się dość oczywiste... okres świąteczny = mandarynki :)

Do przygotowania 1 porcji potrzebujemy:

szklankę mleka 

3 łyżki płatków jaglanych

2 daktyle

kilka migdałów

mandarynkę

Mleko doprowadzamy do wrzenia, wrzucamy płatki. Gotujemy ok 3 minuty cały czas mieszając.

Przekładamy do miseczki, ozdabiamy dodatkami.

Smacznego! :)

Makowiec na orzechowej kruszonce

Potrzebujemy:

Orzechowa kruszonka:

200 g mąki pszennej

200 g zimnego masła

2 żółtka

100 g cukru trzcinowego

200 g orzechów (włoskich, laskowych) rozgniecionych na miazgę 

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa makowa:

2 żółtka 

30 g cukru trzcinowego

90 g miękkiego masła

500 g masy makowej 

40 g mąki pszennej tortowej

40 g kaszy manny

1 łyżeczka proszku do pieczenia

100 g rodzynek

400 g startych jabłek

4 białka

szczypta soli

Łączymy mąkę z proszkiem do pieczenia, orzechami i cukrem. Masło kroimy w kostkę, wrzucamy do pozostałych składników i zagniatamy palcami. Następnie dodajemy żółtka i ugniatamy do powstania jednolitej masy.
Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Blaszkę smarujemy masłem i opruszamy mąką. Następnie równomiernie wykładamy 3/4 kruszonki. Pozostałą część wkładamy do zamrażalnika.
Po ok 10 minutach wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do wystygnięcia.

Żółtka ubijamy z cukrem, oddajemy masło. Stopniowo dodajemy masę makową, cały czas ucierając.
W oddzielnym naczyniu łączymy mąkę (uważać którą ... :D), proszek do pieczenia i kaszę. Dodajemy do masy makowej. Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach, dorzucamy rodzynki i łączymy z pozostałymi składnikami. Na samym końcu ubijamy białka i delikatnie przekładamy do powstałej masy.

Wylewamy masę na chłodny spód. Wyjmujemy pozostałą część kruszonki z zamrażalnika i ścieramy szybko (na tarce), posypujemy wierzch.
Całość pieczemy w 165 stopniach 55 minut.

Smacznego!


Inspiracja: Kuchnia Lidla

Bananowe ciastka bez mąki

>źródło<

Do przygotowania 10 ciastek potrzebujemy:

2 banany

szklankę płatków owsianych

2 łyżki słonecznika

łyżeczkę masła

Banany rozgniatamy widelcem, wsypujemy płatki, słonecznik i masło. Wszystko dokładnie mieszamy, odstawiamy na kilka minut.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Masę formujemy na kształt ciasteczek i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut.

Smacznego!

Żytnie ciasteczka na śniadanie

Ze względu na moje wrodzone uzależnienie od słodyczy jestem wielbicielką tego typu przekąsek. Po takie ciasteczko można sięgnąć bez większych wyrzutów sumienia... ;) I idealnie nadają się na śniadanie. Ta wersja to modyfikacja przepisu, który już pojawił się na blogu. (przepis). Powstała dzięki temu, że w mojej kuchni zabrakło cukru... No cóż, każdemu może się zdarzyć ;) Nie są zbyt słodkie, smaku dodaje im sok z pomarańczy, cynamon i żurawina. Myślę, że przypadną do gustu osobom uważającym na ilość wszelkich słodzików w swojej diecie.

 Oczywiście przepis można dowolnie modyfikować!

Potrzebujemy:

75 g masła

1 jajko

25 g otrąb

125 g mąki żytniej

50 g mąki pełnoziarnistej

sok z połowy pomarańczy

2 łyżki cynamonu

2 łyżeczki proszku do pieczenia

orzechy włoskie

suszoną żurawinę

Ubijamy masło z jajkiem, dodajemy sok z pomarańczy i cynamon. Do drugiej miski wrzucamy otręby, obie mąki, proszek. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Dodajemy suche składniki do mokrych i zagniatamy ciasto. Masę nakładamy łyżeczką i spłaszczamy widelcem. Na górę ciasteczek wbijamy pokruszone orzechy włoskie i żurawinę. Pieczemy przez 20 min w 180 stopniach.

 

Smacznego!

 

Ciastka żytnio-owsiane z orzechami

Jest to jeden z nielicznych rodzajów "zdrowych" słodkości, które (o dziwo) smakowały wszystkim domownikom. Na pewno zagoszczą w mojej kuchni jeszcze nie raz! Pomimo tego, że zawierają masło, myślę, że można uznać je za pożywne i wartościowe. Po pierwszej blaszce chciałam zrobić jeszcze jedną porcję, ale zabrakło mi brązowego cukru, dlatego zmodyfikowałam lekko przepis. Druga wersja niebawem także zagości na blogu :D

Potrzebujemy:

75 g masła

1 jajko

25 g otrąb pszennych

125 g mąki żytniej

50 g mąki pełnoziarnistej

100 g brązowego cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

orzechy włoskie

Ubijamy masło z jajkiem i cukrem. Do drugiej miski wrzucamy otręby, obie mąki i proszek. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Dodajemy suche składniki do mokrych i zagniatamy ciasto. Masę nakładamy łyżeczką i spłaszczamy widelcem. Na górę ciasteczek wbijamy pokruszone orzechy włoskie. Pieczemy przez 20 min w 180 stopniach.

Smacznego!

Kasza jaglana z prażonymi jabłkami i cynamonem

Ostatnio najmodniejsza, najbardziej promowana przez dietetyków: kasza jaglana. (Znana już w średniowieczu!) Słyszeliście o jej licznych właściwościach? Stanowi bardzo dobre źródło energii (zawiera zarówno skrobię, jak i białko), posiada właściwości antywirusowe i wysuszające, zatem jest niezastąpiona w przypadku przeziębienia. Osoby na diecie bezglutenowej mogą śmiało cieszyć się jej smakiem i włączyć ją do codziennego jadłospisu. Jest to jedyna kasza, która wykazuje działanie zasadotwórcze, dzięki czemu pomaga przywrócić równowagę kwasowo-zasadową organizmu zakwaszonego przez produkty dominujące w tradycyjnej diecie. Jest skarbnicą wielu cennych pierwiastków takich jak żelazo, czy magnez. Wysoka zawartość krzemu zapewnia zdrowy wygląd skóry, włosów i paznokci. Ponadto witaminy w niej zawarte wpływają na dobre samopoczucie, układ odpornościowy i prawidłową pracę mózgu.

Do przygotowania 1 porcji potrzebujemy:

4 łyżki kaszy jaglanej

3/4 szklanki wody

1/2 jabłka

2 łyżeczki cynamonu

rodzynki

Kaszę dokładnie opłukujemy rozdrabniając ziarna palcami. Wodę doprowadzamy do wrzenia, wsypujemy do niej opłukaną kaszę. Gotujemy pod przykryciem do czasu, aż woda zostanie wchłonięta. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy na chwilę.
Jabłka obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnuszka, po czym podgrzewamy na niewielkim ogniu aż się zarumienią.
Kaszę i jabłka przekładamy do miseczki, obsypujemy cynamonem i rodzynkami.

Smacznego !

Keks z bakaliami

Wigilia udana, spędzona w cudownej, rodzinnej atmosferze, prezenty jak najbardziej trafione. Pasterka zaliczona, kolędy wyśpiewane. Kocham święta za ich magię, za to, że rządzą się własnymi prawami. Dla mnie jest to czas, aby na chwilę się zatrzymać, pomyśleć, odpocząć.

Z okazji świąt życzę wam przede wszystkim dużo zdrowia, miłości i spełnienia marzeń. Aby szczęście nigdy was nie opuszczało, a każdy dzień był lepszy od poprzedniego.

Potrzebujemy:

5 jajek

2 szklanki mąki

25g margaryny Kasi

szklankę cukru

torebkę cukru waniliowego

30 dag bakalii (rodzynki, migdały, orzechy, suszone figi, kandyzowane owoce, skórka pomarańczowa, suszone śliwki, morele)

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

kilka kropli aromatu rumowego

szczyptę soli

Przygotowujemy bakalie. Większe owoce i orzechy należy pokroić w kosteczkę, rodzynki i figi można wcześniej namoczyć zalewając gorącą wodą.
Margarynę miksujemy z cukrem na kremową masę, dodajemy szczyptę soli, cukier waniliowy, wbijamy po jednym jajku. Wlewamy aromat rumowy, wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i bakaliami. Całość dokładnie mieszamy.
Blachę lub formę keksową wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy ciasto i pieczemy przez ok godzinę w temperaturze 180 stopni.

Smacznego!
Wesołych Świąt!
 

Ciasto marchewkowo-jabłkowe

Święta czuć już wszędzie, w mojej kuchni również :) To pierwsze przygotowania świąteczne, w których uczestniczę tak aktywnie, jeśli chodzi o część kulinarną. Zawsze moją działką była część wizualna, robienie hand-made'owych kartek, dekorowanie mieszkania i rozsiewanie świątecznego ducha wszędzie gdzie to tylko możliwe. Nigdy wcześniej nie robiłam ciasta marchewkowego, ale postanowiłam zaryzykować. Muszę przyznać, że wyszło pyszne (dziękuję feed-me-better za udostępnienie tak świetnego przepisu :D). A co najważniejsze, zdało egzamin na szkolnej Wigilii! 

Potrzebujemy:

1 szklankę mąki pełnoziarnistej

1 szklankę otrębów

1/2 szklanki płatków owsianych

1/3 szklanki cukru trzcinowego

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczkę cynamonu

1 łyżeczkę przyprawy do piernika

3 jajka

1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego

1 szklankę soku jabłkowego

1 szklankę startej marchewki

3/4 szklanki startych jabłek

1 szklankę rodzynek

1/2 szklanki orzechów włoskich

Polewa:

150 g serka waniliowego

łyżeczka cukru pudru

1 łyżka masła

Rodzynki zalewamy gorącą wodą, odstawiamy na ok pół godziny. Orzechy rozbijamy na mniejsze części. Marchewkę i jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach. Następnie odsączamy sok ze startych jabłek.

Mąkę, otręby, płatki owsiane, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i orzechy wrzucamy do dużej miski. W osobnej umieszczamy jajka, sok jabłkowy, ekstrakt waniliowy i dokładnie mieszamy (bądź miksujemy mikserem). Dodajemy mokre składniki do suchych i mieszamy tak długo aż się dokładnie połączą. Dorzucamy namoczone rodzynki, starte jabłka i marchewkę, mieszamy jeszcze raz.

Blachę lub naczynie żaroodporne wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy masę i wyrównujemy łyżką. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Ciasto pieczemy ok 40 min.

Po wyjęciu ciasta z piekarnika, czekamy do jego wystygnięcia.
Ubijamy masło, dodajemy serek po łyżeczce, a na koniec cukier puder. Smarujemy ciasto cienką warstwą.
Do dekoracji użyłam marcepanowe marchewki,startą gorzką czekoladę i owoce kandyzowane.

 

 

 A tak a propo świątecznych kartek, w tym roku również ich nie zabrakło :) Tym razem poleciały do rodzin z akcji 'Świąteczna Paczka'. Osobiście uważam, że jest to akcja warta największego zaangażowania, zwłaszcza, że organizowana jest w tak magicznym i rodzinnym czasie jak okres Bożego Narodzenia,więc chodź w jakimś stopniu chciałam przekazać też coś od siebie :)

Smacznego!

Cynamonowa kaszka manna ze śliwkami

Do przygotowania 1 porcji potrzebujemy:

3/4 szklanki mleka

1/4 szklanki wody

1,5 łyżki kaszy mannej

łyżeczkę cukru trzcinowego

łyżkę cynamonu

kilka rodzynek

śliwki

Wodę i mleko doprowadzamy do wrzenia. Wsypujemy kaszę i gotujemy na małym ogniu i cały czas mieszamy, aż do uzyskania odpowiedniej gęstości. Następnie dodajemy cukier i cynamon. Gotową kaszkę przekładamy do miseczki i ozdabiamy śliwkami i rodzynkami.

Kokosowa owsianka z brzoskwinią i bakaliami

Potrzebujemy:

1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki wody

3 łyżki płatków owsianych

łyżeczka otrąb

3 łyżki mleczka kokosowego

1/2 brzoskwini

garstkę orzechów laskowych

garstkę orzechów nerkowca

garstkę suszonej żurawiny

łyżeczkę wiórków kokosowych

Mleko z wodą podgrzewamy, po czym dodajemy płatki i otręby. Gotujemy na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając aż do uzyskania odpowiedniej gęstości. Wlewamy mleczko kokosowe, gotujemy jeszcze przez chwilę. Gotową owsiankę przekładamy do naczynia i ozdabiamy resztą składników.

Smaczności :)

Sernik z ananasem

Ten sernik to bezkonkurencyjny smak mojego dzieciństwa. Pamiętam to dokładnie... gdy mama piekła go kilka lat temu, brałam łyżkę i wyjadałam resztki roztopionej czekolady z garnka. A gdy ciasto było już gotowe i wystudzone zjadałam tylko ubite, oblane czekoladą białko, które było na wierzchu. To było pyszne! Postanowiłam wiec wygrzebać stary, sprawdzony przepis i zmierzyć się z nim po latach, tym razem własnoręcznie :)

Potrzebujemy:

(kruche ciasto)

3 szklanki mąki

1 kostka masła lub margaryny

5 żółtek

3 łyżeczki proszku do pieczenia

3/4 szklanki cukru

Do miski dodajemy mąkę, masło, żółtka, proszek do pieczenia i cukier. Wszystko ugniatamy na jednolitą masę. Oddzielamy ok 1/4 ciasta i wkładamy ją do lodówki.

(masa serowa):

0,5 kg twarogu

1 jajko

1 budyń śmietankowy

1/2 szklanki cukru

1/2 kostki masła lub margaryny

mieszanka keksowa

Do drugiej miski wrzucamy: 2 kostki twarogu, cukier, budyń i masło. Ugniatamy ręcznie, po czym miksujemy na jak najgładszą masę. Dodajemy mieszankę keksową i mieszamy jeszcze przez chwilę.

(dodatkowo):

ananas (świeży bądź z puszki)

5 białek

szklanka cukru

Ananasa kroimy w kostkę.

W trzecim naczyniu umieszczamy 5 białek, szczyptę doli i pół szklanki cukru. Ubijamy białka na biały krem.

Blaszkę smarujemy masłem i opruszamy bułką tartą. Wykładamy ciasto, na które wylewamy masę twarogową i ananasa. Następnie całość polewamy kremem z białek. Wyjmujemy z lodówki schłodzone ciasto, ścieramy je na tarce i obsypujemy wierzch sernika. 

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez godzinę.

Po wyjęciu i wychłodzeniu można go roztopioną polać czekoladą. 

Smaczności :)

Jagodowa owsianka z porzeczkami i bananem+podróżna!

Ahhh, kocham lato za te słodkie, świeże, pyszne owoce! W końcu przyszedł mój ulubiony sezon na jagody *w*. Jutro zabieram się za jagodową tartę, a co! Życzcie mi udanego wypieku :D

Do przygotowania jednej porcji potrzebujemy:

1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki wody

3 łyżki płatków owsianych

łyżeczkę otrąb

łyżeczkę siemienia lnianego

garść jagód

garść czerwonych porzeczek

łyżeczkę miodu

1/4 banana

łyżeczkę płatków migdałowych 

Do garnka wlewamy wodę i mleko, podgrzewamy do zagotowania. Następnie wsypujemy płatki i otręby. Gotujemy do uzyskania oczekiwanej konsystencji. Jagody rozgniatamy widelcem w miseczce, to samo robimy z porzeczkami. Jeżeli są zbyt kwaśne proponuję dodać odrobinę miodu, mi taka wersja bardzo smakowała :) Banana kroimy w plasterki. Do gotowej owsianki dodajemy jagody, a następnie porzeczki i pokrojonego banana. Na koniec sypnęłam kilka płatków migdałowych :)

Smaczności :)

A jak już jesteśmy przy owsiance, to takie śniadanko wbrew pozorom można jeść nawet podczas wakacyjnej podróży :3 mniam!

Owsianka z jabłkiem, cynamonem i rodzynkami

Do przygotowania jednej porcji potrzebujemy: 

3 łyżki płatków owsianych

1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki wody

łyżeczkę siemienia lnianego

łyżeczkę otrąb żytnich

2 łyżeczki cynamonu

1/2 jabłka

rodzynki

Do garnka wlewamy wodę i mleko, podgrzewamy do zagotowania. Następnie wsypujemy płatki, siemię lniane i otręby. Gotujemy do uzyskania oczekiwanej konsystencji. W międzyczasie myjemy jabłko i kroimy je w kostkę. Gdy owsianka będzie już gotowa, przekładamy ją do innego naczynia, naprzemiennie z jabłkiem i cynamonem. Na koniec posypujemy rodzynkami.

Smaczności :)

Galaretka na czerwono

W końcu powróciły do nas fantastyczne, słodkie, gruntowe truskawki. Nic tylko zajadać!

Nareszcie znalazłam chwilkę żeby trochę pokucharzyć i do was wrócić. Ah, uroki końca roku szkolnego. No ale już na szczęście wakacje zbliżają się wielkimi krokami, a co za tym idzie-w końcu będzie można znaleźć czas na wszystko :)

Co do galaretki, to rzucam wam letnią propozycję podania, bo myślę, że przepisu nie potrzebujecie, a jeśli tak, to odeślę was na tył galaretkowego opakowania + zatopione owoce to truskawki i żurawina :)

+ Obiecany przepis na szpinakowe pierożki pojawi się, gdy babcia zrobi je ponownie, ponieważ na razie nie potrafiła podać mi proporcji składników. Robiła na babcine wyczucie :) Ale spokojnie, na pewno będzie w najbliższym czasie :)

Mam jeszcze zaległe pytania z ponownej nominacji do Liebster Blog od dżags (bardzo dziękuję :)) więc teraz mogę również i to nadrobić :D

1. Rower czy rolki?
Rolki.

2. Herbata w kubku czy w szklance?

W kubku c:

3. Czy miałaś w dzieciństwie marzenie, z którego później wyrosłaś?

Tak.

4. Gdzie chciałabyś teraz być, gdyby zupełnie nic Cię nie ograniczało?

Na beztroskich wakacjach z przyjaciółmi, w jakimś ciepłym kraju.

5. Śniadanie w samotności czy w towarzystwie?

Lubię w samotności :)

6. Najlepszy sposób na depresyjny nastrój?

Taniec.

7. Obiad przyrządzasz sobie sama? A może robi to za Ciebie kto inny?

Zależy. Najbardziej lubię przyrządzać sama :)

8. Czytujesz czasopisma? Polecasz któreś?

Obecnie nie śledzę nic specjalnego.

9. Co Cię inspiruje?

Wszystko co zwróci moją uwagę.

10. Rzeczy, które w sobie lubisz.

zawziętość, uparcie w dążeniu do celu.

11. Wczesne wstawanie czy wylegiwanie się do późna?

Wczesne wstawanie, szkoda dnia :)

W czasie mojej nieobecności  miałam  bal gimnazjalny, więc rzucę jeszcze zdjęcie  :)

Kobitki z mojej klasy, z którą niestety niedługo się rozstanę.

Kokosowa owsianka z bananem, brzoskwinią i migdałami

Po raz pierwszy robiłam owsiankę z mleczkiem kokosowym i muszę przyznać, że wyszła fenomenalna! Kremowa, delikatna...ahh :D

Przepis na 1 porcję :

3 łyżki płatków owsianych

1/2 szklanki wody

1/2 szklanki mleka

2 łyżki mleczka kokosowego

łyżeczka otrąb żytnich

wiórki kokosowe

banan

brzoskwinia

płatki migdałowe

Mleko z wodą podgrzewamy, po czym dodajemy płatki, otręby oraz 2 łyżki mleczka kokosowego. Gotujemy na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając. Odstawiamy do przestygnięcia, a w międzyczasie kroimy owoce.

Przekładamy do naczynia, posypujemy wiórkami kokosowymi , przygotowanymi wcześniej owocami i migdałami. 

Smaczności :*

Brązowy ryż na mleku

Podejrzewam, że nie jednemu z was babcia serwowała taki przysmak. Gęsty, mleczny deser, najlepszy na podwieczorek. Podany z musem jabłkowym i cynamonem to moja ulubiona wersja. Kto nie próbował, niech to szybko nadrobi!

Do przygotowania 3 porcji potrzebujemy:

torebkę ugotowanego, brązowego ryżu

2 szklanki mleka

cynamon

mus jabłkowy (ja mam babciny, jabłkowo-gruszkowy)

orzechy włoskie

Brązowy ryż gotujemy ok 35 min. Mleko wlewamy do garnka, po czym podgrzewamy je do zagotowania. Wsypujemy ryż i gotujemy na małym ogniu przez kolejne (mniej więcej) pół godziny do uzyskania gęstej ryżanki. Od czasu do czasu mieszamy.

Zdejmujemy z ognia i pozostawiamy jeszcze na kilka minut.

Podajemy z cynamonem, musem i orzechami. 

Smaczności :)

Serek wiejski z musem bananowym i otrębami

Potrzebujemy:

100g serka wiejskiego

1/2 banana

1 łyżeczka otrąb żytnich

Banana miksujemy na mus i wszystkie składniki łączymy :D

Dooobre śniadanie.

Smaczności :*