Owsiane proteinowe ciasteczka (zamiast owsianki!)

Ciasteczka idealne kiedy znudzi Ci się klasyczna owsianka, bo robi się je równie szybko :)

Potrzebujemy:

50g płatków owsianych

20g otrąb owsianych

3 białka jaj

30g odżywki białkowej

15g wiórków kokosowych

2 łyżeczki słodzika (u mnie erytrytol)

40g płatków migdałowych

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Białka z odrobiną soli ubijamy lekko trzepaczką. Dodajemy pozostałe składniki, mieszamy. Z powstałej masy formujemy kulki, które układamy na blaszce wysmarowanej uprzednio tłuszczem (u mnie był to olej kokosowy), po czym każdą rozpłaszczamy widelcem. Pieczemy 10-15 min w 180 stopniach. 

Kokosowo-truskawkowy smoothie

Potrzebujemy:

truskawki

kefir naturalny 

mleczko kokosowe

wiórki kokosowe

otręby owsiane

Wszystkie składniki (w preferowanych ilościach) umieszczamy w misce i blendujemy.

Smacznego :)

Kokosowa owsianka z brzoskwinią i bakaliami

Potrzebujemy:

1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki wody

3 łyżki płatków owsianych

łyżeczka otrąb

3 łyżki mleczka kokosowego

1/2 brzoskwini

garstkę orzechów laskowych

garstkę orzechów nerkowca

garstkę suszonej żurawiny

łyżeczkę wiórków kokosowych

Mleko z wodą podgrzewamy, po czym dodajemy płatki i otręby. Gotujemy na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając aż do uzyskania odpowiedniej gęstości. Wlewamy mleczko kokosowe, gotujemy jeszcze przez chwilę. Gotową owsiankę przekładamy do naczynia i ozdabiamy resztą składników.

Smaczności :)

Kokosowa owsianka z bananem, brzoskwinią i migdałami

Po raz pierwszy robiłam owsiankę z mleczkiem kokosowym i muszę przyznać, że wyszła fenomenalna! Kremowa, delikatna...ahh :D

Przepis na 1 porcję :

3 łyżki płatków owsianych

1/2 szklanki wody

1/2 szklanki mleka

2 łyżki mleczka kokosowego

łyżeczka otrąb żytnich

wiórki kokosowe

banan

brzoskwinia

płatki migdałowe

Mleko z wodą podgrzewamy, po czym dodajemy płatki, otręby oraz 2 łyżki mleczka kokosowego. Gotujemy na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając. Odstawiamy do przestygnięcia, a w międzyczasie kroimy owoce.

Przekładamy do naczynia, posypujemy wiórkami kokosowymi , przygotowanymi wcześniej owocami i migdałami. 

Smaczności :*