Owsianka z powidłami śliwkowymi i jagodami goji

Do przygotowania jednej porcji potrzebujemy:

1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki wody

3 łyżki płatków owsianych

łyżeczka otrąb żytnich

2 łyżeczki powideł śliwkowych (u mnie bez cukru)

garstka jagód goji

Mleko z wodą podgrzewamy, po czym dodajemy płatki. Gotujemy na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając aż do uzyskania odpowiedniej gęstości. Gotową owsiankę przekładamy do miseczki, dodajemy powidła i jagody.

Smaczności :)

Jagody goji

Wyjątkowo mocny antyutleniacz. Zawiera witaminy A,B i C oraz wapń, cynk, selen, potas i żelazo. Pomaga w leczeniu wątroby, płuc, nerek oraz chorób nowotworowych. Wspomaga system odpornościowy, działa wyszczuplająco, opóżnia procesy starzenia, poprawia witalność i wzrok. Pomaga na choroby reumatyczne.

Nic tylko wcinać c:

Serowa tarta z jagodami

Do wykonania spodu potrzebujemy:

1 jajko

100g miękkiego masła

200g mąki pszennej (wcześniej przesianej przez sito)

100g cukru trzcinowego

2 łyżeczki cukru waniliowego

1 łyżeczkę proszku do pieczenia

Do wykonania masy serowej potrzebujemy:

1 jajko (żółtko i białko oddzielnie)

100g cukru

50g miękkiego masła

200g sera twarogowego

1 łyżkę mąki

2 łyżeczki cukru waniliowego

Ponad to potrzebujemy:

500g jagód

migdały w płatkach

W misce wymieszaj masło, cukier, jajko,mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Ciasto owiń folią i schowaj do lodówki na ok 30 min. Formę do tarty wysmaruj masłem i oprósz mąką aby nie przywierało. Wyjmij je z lodówki i pokrój w plastry,a następnie wyłóż nim blachę. Piecz w piekarniku w 180 stopniach przez 30 minut.

Żółtko utrzyj z cukrem, masłem i cukrem waniliowym. Następnie do otrzymanej masy stopniowo dodawaj mąkę i ser. Po wyjęciu spodu z pieca pozostaw go na chwilę do wystygnięcia, a w tym czasie ubij białko na sztywną pianę, po czym pomału wymieszaj je z masą serową.
Wyłóż ją na upieczone ciasto, a następnie posyp wierzch jagodami oraz migdałami. Całość piecz w 180 stopniach przez 40 minut. 


~niestety gdy piekłam tartę nie miałam ze sobą swojego aparatu, więc zdjęcie jest nieciekawej jakości :(

Smaczności! 

Jagodowa owsianka z porzeczkami i bananem+podróżna!

Ahhh, kocham lato za te słodkie, świeże, pyszne owoce! W końcu przyszedł mój ulubiony sezon na jagody *w*. Jutro zabieram się za jagodową tartę, a co! Życzcie mi udanego wypieku :D

Do przygotowania jednej porcji potrzebujemy:

1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki wody

3 łyżki płatków owsianych

łyżeczkę otrąb

łyżeczkę siemienia lnianego

garść jagód

garść czerwonych porzeczek

łyżeczkę miodu

1/4 banana

łyżeczkę płatków migdałowych 

Do garnka wlewamy wodę i mleko, podgrzewamy do zagotowania. Następnie wsypujemy płatki i otręby. Gotujemy do uzyskania oczekiwanej konsystencji. Jagody rozgniatamy widelcem w miseczce, to samo robimy z porzeczkami. Jeżeli są zbyt kwaśne proponuję dodać odrobinę miodu, mi taka wersja bardzo smakowała :) Banana kroimy w plasterki. Do gotowej owsianki dodajemy jagody, a następnie porzeczki i pokrojonego banana. Na koniec sypnęłam kilka płatków migdałowych :)

Smaczności :)

A jak już jesteśmy przy owsiance, to takie śniadanko wbrew pozorom można jeść nawet podczas wakacyjnej podróży :3 mniam!

Jagodowo mi

Do przygotowania jednej porcji potrzeba nam:

180 g jogurtu naturalnego

świeże, bądź mrożone jagody 

Przed podaniem część jagód należy wycisnąć, aby uzyskać sok.

No i w taki o to prosty sposób wyczarować możemy sobie przyjemny i pełen wartości deser :)

Jako śniadanie sprawdza się równie dobrze c:

Smaczności :*