Kokosowa owsianka z nasionami chia, daktylami i czereśniami

Do wykonania 1 porcji potrzebujemy:

2 łyżki nasion chia

4 łyżki mleka kokosowego

60g płatków owsianych

świeże czereśnie

7 suszonych daktyli

Nasiona chia moczymy w mleku kokosowym. Płatki owsiane i posiekane daktyle zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy na noc. 

Rano chia i płatki z daktylami przekładamy warstwami do większego naczynia. Ozdabiamy czereśniami.

Smacznego!

Letnia owsianka z porzeczkami i czereśniami

Hmmm, dawno nie było owsianki, a wczoraj wybrałam się do ogródka i zebrałam świeże porzeczki i czereśnie. Pyszności :D

Do przygotowania jednej porcji potrzebujemy:

1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki wody

3ł. płatków owsianych

1 łyżeczka otrąb

porzeczki

czereśnie

suszoną żurawinę

orzechy włoskie

Do garnka wlewamy wodę i mleko, podgrzewamy do zagotowania. Następnie wsypujemy płatki i otręby. Gotujemy do uzyskania oczekiwanej konsystencji. Gotową owsiankę przekładamy do naczynia. Dodajemy porzeczki, czereśnie, żurawinę i orzechy.

Porzeczki wcześniej można rozetrzeć z cukrem, jednakże ja preferuję ich naturalny smak, dlatego do osłody dodałam trochę słodkiej żurawiny :)

Smaczności :)